Würziger Bergkäse, 18 Mon.

Wenn man die Schönheit Vorarlbergs kennt, ist es ganz natürlich, dass von da so gute Milch kommt. Der Vorarlberger 18 Monate Bergkäse  wird aus Heumilch hergestellt, ist ursprungsgeschützt in der EU und ein Käse mit Tradition. Ein elegantes Duftbild nach geröstetem Weißbrot, hellem Karamell und Walnuss strömt durch die Nase.

 

Würziger Bergkäse, 18 Mon.

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Grundpreis: € 25.00 / kg

Auch Exotisch-fruchtiges nach Maracuja ist wahrnehmbar. Am Gaumen beeindruckt der Käse durch sein Butterschmalzaroma, das durch den mürb-schmelzenden, leicht kristallinen Teig wunderbar zur Geltung kommt. Die anregende Chilinote sorgt für ein langes Finish.

Produkt ist essfertig

Milchprodukt, Rohmilch, mindstens 48% Fett i. Tr.

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