Salami Italiana

Die Italiener machen es uns vor. Aus Pferdefleisch kann man richtig gute Salami machen! Nahezu zu gleichen Teilen aus Pferd- und Schweinefleisch, mit Fenchel verfeinert und kalt über Buchenholz geräuchert.

Salami Italiana

Einheit:
bestellbar als 400g Stange
Gewicht:
400g
€ 9.80

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: € 24.00 / kg

Pferdefleisch ist nahezu das gesündeste Fleisch, charakteristisch leicht süßlich erinnert es an Wildfleisch, lässt sich aber geschmacklich zwischen Wild und Rindfleisch einordnen.

Die jahrelange Erfahrung im ehrlichen Handwerk der Wurstverarbeitung auf technisch und hygienisch höchstem Niveau, machen unsere  Produkte letztlich dann so besonders!

  • 100g Salami Italiana werden aus 141g Pferde- Rind- und Schweinefleisch hergestellt 
  • Bei Raumtemperatur vakuumiert mind. 60 Tage lagerfähig   
  • Produkt ist essfertig  

keine Allergene

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