Prinz Enzian

Der Enzianschnaps aus Österreich

Der Enzianschnaps gehört zu den besonderen Spezialitäten in der Alpenregion. Die Wurzeln des gelben Enzians werden dazu nach der Ausgrabung behutsam in Alkohol mazeriert. Nach einer mehrwöchigen Reifung wird das Mazerat zweifach im Feinbrandverfahren  destilliert. Anschließend lagert das Destillat für mehrere Jahre in verschiedenen Gefäßen wie Glasballons und Steingut.

Prinz Enzian

Einheit:
Flasche
Alk.:
40 % vol

Varianten

€ 15.50

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: € 31.00 / l

In der Nase des Wurzelschnapses finden sich erdige Töne. Am Gaumen entfaltet der Enzian Schnaps seinen kraftvollen , würzigen Geschmack mit aromatisch- bitteren Noten. Langanhaltend im Abgang, wirkt er verdauungsanregend und eignet sich hervorragend als Digestif oder einfach zwischendurch.

vorhandener Alkoholgehalt 40 % vol

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