Löwenzahn Gelee - Einfach gut

Hergestellt aus Löwenzahnblüten, Gelierzucker, Wasser und Zitrone. Löwenzahngelee ist ein feiner Brotaufstrich. Das Gelee findet auch Zuwendung in Quarkspeisen und Joghurt, ist aber auch ein idealer Dip zu kräftigen Hart und Weichkäsen Das Gelee hat einen leicht honigartigen, quittenähnlichen Geschmack. Aus den gezupften Löwenzahnblüten wird schonend ein Kaltauszug hergestellt und zu einem feinen Gelee verarbeitet.