Wildsalami
Bei dieser kleinen Salamistange, verwenden wir einheimisches Wildfleisch von einheimischen Jägern. Gut ausgesucht, recht fein gekuttert, veredeln wir sie mit Wacholder und Lorbeer. Ein Muß für Wildliebhaber!
Wildsalami
Einheit:
400g Stange
Gewicht:
400g
€ 13.00
Hoher Wildfleischanteil, mit Schweinefleisch, kalt über Buchenholz geräuchert.
Die jahrelange Erfahrung im ehrlichen Handwerk der Wurstverarbeitung auf technisch und hygienisch höchstem Niveau, machen unsere Produkte letztlich dann so besonders!
- 100g Wildsalami werden aus 141g Wild-, Rind- und Schweinefleisch hergestellt
- bei Raumtemperatur vakuumiert mind. 60 Tage lagerfähig
- Produkt ist essfertig
Enthält Hefe und Rotwein.