Prinz Alte Haselnuss
Voller Nussgeschmack durch Eigenröstung
- Vollmundiger Haselnussschnaps
- Hergestellt aus gerösteten Haselnüssen
- Mehrmonatig im Holzfass gelagert
- Nussig- kräftg im Geschmack, weich im Abgang
- Charakteristisch und intensiv
Prinz Alte Haselnuss
Kräftig und nussig im Geschmack mit keichter Bitternote- das macht die Haselnuss nicht nur zu einer beliebten Backzutat für Kuchen und Kekse. Destilliert und holzfassgelagert entsteht aus ihr eine herrliche Schnapsspezialität- die Alte Haselnuss.
Damit der charakteristische Geschmack der Nüsse noch verstärkt wird, werden sie vor der Mazeration (Einlegen in Alkohol) geröstet. Dabei werden wundervolle Düfte freigesetzt, die dann die gesamte Brennerei erfüllen. Doppelt gebrannt lagert das unglaublich aromatische Haselnuss Destillat erst im Steingut und dann im Holzfass, wodurch er die ausgesprochene Milde und goldgelbe Farbe erhält.
Nussig schokoladige Verführung
In der Nase dominieren intensive, fein duftende Haselnussnoten. Am Gaumen ist der Schnaps ausgesprochen weich und mild. Fein- herbe Töne von Nuss, Schokolade und Karamell bilden den geschmacklichen Höhepunkt dieser Spezialität. Ein vollmundiges Ergebnis, das auch im Abgang lange nachklingt.
vorhandener Alkoholgehalt 41 % vol